บทสัมภาษณ์ ผศ.ดร. จินดาวรรณ สิรันทวิเนติ ภาควิชาสัตววิทยา คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ผู้ทรงคุณวุฒิเกี่ยวกับการวิจัยการนำเลือดจระเข้มาใช้ประโยชน์เป็นผลิตภัณฑ์อาหารเสริม ที่มา สรรพคุณ กระบวนการผลิต

พิธีกร : สวัสดีค่ะคุณผู้ชม คุณผู้ชมคะหญิงกำลังกลุ้มใจอยู่เลยค่ะ ไม่ทราบว่าพักนี้เป็นอะไร รู้สึกไม่ค่อยอยากจะทานอาหารค่ะ หญิงนึกออกละคะคุณผู้ชม มีอาจารย์ท่านนึงค่ะที่จะช่วยหญิงได้ เพราะว่าอาจารย์ท่านนี้ ท่านได้ทำการศึกษาและวิจัยเกี่ยวกับอาหารเสริมบำรุงร่างกายค่ะ นั่นแน่ อยากทราบแล้วสิคะว่าอาหารเสริมชนิดนี้ทำมาจากอะไร
ในวันนี้ค่ะหญิงและรายการเกษตรศาสตร์นำไทย จะพาคุณผู้ชมไปรู้จักกับแคปซูลเลือดจระเข้ค่ะ ถ้าคุณผู้ชมพร้อมแล้วเราไปชมภาพตัวอย่างของรายการกันค่ะ คุณผู้ชมอยากทราบแล้วใช่ไหมละคะว่าอาหารเสริมรูปแบบใหม่เป็นอย่างไร ทำไมต้องนำเลือดจระเข้มาทำ และที่สำคัญเลือดจระเข้มีประโยชน์อย่างไร ถ้างั้นตามหญิงมาค่ะ หญิงจะพาคุณผู้ชมไปหาคำตอบกันค่ะ

รายการ : จระเข้เป็นสัตว์ที่มีอายุมานานนับล้านปี ยิ่งในเรื่องแห่งความดุร้ายแล้วละก็ นับเป็นสัตว์ที่น่ากล่าวขานมากเลยทีเดียว แต่จระเข้ก็ยังเป็นสัตว์ที่มีความสำคัญทางด้านเศรษฐกิจเป็นอย่างมาก ไม่ว่าจะเป็นทางด้านการส่งออกของตลาดต่างประเทศ หรือแม้แต่ภายในประเทศก็ตาม จระเข้เป็นสัตว์ที่คนส่วนใหญ่ชอบคิดว่ามีประโยชน์เฉพาะส่วนหนังเท่านั้น แต่แท้ที่จริงแล้วจระเข้เป็นสัตว์ที่มีประโยชน์แทบทุกส่วนของร่างกาย ไม่ว่าจะเป็นการนำเนื้อมาประกอบอาหารต่างๆ หรือแม้แต่เลือดจระเข้ก็ยังสามารถนำมาบริโภคเป็นอาหารเสริม และบำรุงร่างกายได้ จระเข้เป็นสัตว์ที่มีฮีโมโกลบิน และโครงสร้างพิเศษกว่าของมนุษย์ ซึ่งทำให้จระเข้สามารถดำน้ำได้เป็นเวลานาน ทั้งที่หายใจด้วยปอดเช่นเดียวกันกับมนุษย์ แต่จากการสังเกตพฤติกรรมจระเข้ จระเข้มีองค์ประกอบภายในเลือดอีกหลายชนิดที่ทำให้มีความสามารถในการป้องกันตัวเองจากการบุกรุกของเชื้อแบคทีเรีย โดยเห็นได้จากการต่อสู้กันของจระเข้ แล้วเกิดบาดแผลขนาดใหญ่แต่จระเข้ก็ยังสามารถอาศัยอยู่ในน้ำที่มีเชื้อโรคจำนวนมากได้ และบาดแผลที่เกิดขึ้นก็ยังหายสนิทโดยไม่มีการติดเชื้อใดๆทั้งสิ้น ภาควิชาสัตววิทยา คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ จึงได้ทำการศึกษาและวิจัยพบว่าเลือดจระเข้ มีประสิทธิภาพในการยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อแบคทีเรียหลายชนิด

อาจารย์ : ภาควิชาสัตววิทยา คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ทางภาควิชาของเราโดยกลุ่มวิจัยที่เราทำงานอยู่ ก็จะทำงานเกี่ยวกับเรื่องของเลือดจระเข้นะคะ ตอนนี้ผลิตภัณฑ์ที่ได้จากงานวิจัยก็จะอยู่ในรูปของจระเข้นะคะ เลือดแห้งจากจระเข้รูปของแคปซูล ซึ่งโครงการตอนนี้ที่ทำอยู่นี่ได้เสร็จสิ้นในปีแรกแล้วนะคะ ซึ่งเราได้รับทุนวิจัยจากสำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย สกว. ฝ่ายอุตสาหกรรม สำหรับโครงงานของปริญญาตรีที่เราเรียกว่า IR PUSH สำหรับปี 48 ในเรื่องของกระบวนการที่เหมาะสมในการเก็บรักษาเลือดแห้ง สำหรับปีนี้เราก็ขอไปอีกนะคะ เราก็ได้เป็นปีที่ 2 ในเรื่องของการเก็บรักษาและก็คุณภาพของเลือดจระเข้แห้ง ถามว่าทำไมเราถึงสนใจในเรื่องของเลือดจระเข้ สืบเนื่องจากว่าเมื่อก่อนนี้เราทำงานวิจัยโดยเน้นหนักไปเรื่องของตัวจระเข้ว่า เขาจะมีสุขภาพดีไหม ความรู้ในงานวิจัยนั้นในช่วงแรกจะเป็นเรื่องของการเพาะเลี้ยงจระเข้ ซึ่งต่อมาเราก็สังเกตว่า จระเข้มีพฤติกรรมที่แปลกกว่าสัตว์ตัวอื่น แล้วจากความที่มันเป็นสัตว์ดึกดำบรรพ์ที่ตอนนี้ยังพบอยู่นะคะ แล้วก็การที่จากพฤติกรรมของมันที่มันกัดกัน ก็จะมีเกิดแผลเหวอะหวะ และสามารถจะอยู่ในน้ำที่สกปรกหรือมีเชื้อโรคเยอะแยะได้ สามารถที่จะรักษาแผลของตัวเองให้หายได้ไม่เกิดการสูญเสียชีวิตไป เราก็สังเกตดูว่านี่น่าจะมีประโยชน์ประกอบกับในขั้นตอนของการชำแหละในอุตสาหกรรมจระเข้

เป็นที่ทราบกันดีว่าผลิตภัณฑ์หลักของจระเข้ก็คือหนัง รองมาก็อาจจะเป็นพวกเนื้อ พวกเครื่องใน แต่ตัวเลือดจระเข้ในกระบวนการของการผลิตจะเป็นส่วนที่ทิ้งลงไปกับน้ำ ซึ่งจะเป็นก่อให้เกิดมลพิษกับตัวน้ำที่ปล่อยออกไปได้ ดังนั้นเราจึงคิดว่าเลือดที่เขาทิ้งไปในขั้นตอนของการชำแหละ เรามาทดสอบศึกษาวิจัยดู เพื่อเพิ่มมูลค่าให้กับตัวเลือด เราก็จะทำการเก็บเลือด คราวนี้ในเรื่องของการเก็บเลือด ขั้นแรกตอนที่เราทดลอง เราก็มีปัญหาว่า โดยทั่วไปปกติแล้วการเจาะเก็บเลือด เราจะเจาะเก็บเลือดโดยใช้เข็มฉีดยากับหลอดเก็บเลือด และทีนี้มันเจาะได้ปริมาณที่ไม่มากนักและก็ไม่สะดวกในการที่จะเก็บปริมาณมาก ทางกลุ่มวิจัยของเราก็เลยทำการศึกษาเรื่องของการเจาะเก็บเลือดปริมาณมาก แล้วก็ทำการควบคุมระบบให้สะอาดปลอดภัยแล้วก็อยู่ในระบบปิด ซึ่งในขั้นตอนของอุปกรณ์เครื่องมือในการเจาะเก็บเลือดปริมาณมาก ตอนนี้เราก็ได้ขอจดสิทธิบัตรแล้ว

ในส่วนของกระบวนการหลังจากได้เลือดมาแล้ว

จากการศึกษาไม่ว่าจะเป็นของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์เอง พบว่ามันมีคุณสมบัติที่ดีในเลือดจระเข้ ตัวอย่างเช่น การยับยั้งปริมาณเชื้อแบคทีเรีย งานวิจัยนี้ก็ได้นำเสนอไปในการประชุมวิชาการทางวิทยาศาสตร์หลายๆที่ ในหลายๆปีที่ผ่านมา ใน 2-3 ปีที่ผ่านมา ประกอบกับทางด้านของอเมริกา ซึ่งเขามีจระเข้อเมริกาที่เราเรียกว่า Alligator ทางอเมริการ่วมกับออสเตรเลีย ซึ่งทางออสเตรเลียเองเขาก็มีจระเข้เยอะเหมือนกัน เขาก็ศึกษาวิจัยก็พบว่าในเลือดจระเข้มีสารยับยั้งแล้วก็ต่อต้านพวกแบคทีเรียโปรโตซัวไวรัส ซึ่งนี่เป็นนิมิตหมายอันดีนะคะว่าผลงานวิจัยของเขากับของเราสนับสนุนซึ่งกันและกัน ทำให้เห็นว่าเลือดจระเข้ มีคุณประโยชน์ในการที่จะนำไปใช้ในเรื่องของการที่จะรักษาตัวการติดเชื้ออะไรต่างๆ ซึ่งตอนนี้เราก็จะศึกษาขั้นลึกอยู่ นอกจากเรื่องของการยับยั้งพวกจุลินทรีย์ทั้งที่กล่าวไปแล้ว ก็จะมีในแง่ของคุณสมบัติของเลือดจระเข้เอง เลือดจระเข้จะมีฮีโมโกลบินที่พิเศษไปกว่าเลือดของคนในการที่จะจับกับพวกออกซิเจนได้ดี

มีรายงานจากประเทศจีนเขาเคยเอาเลือดจระเข้ไปให้นักกีฬารับประทาน ก็พบว่าสามารถทำให้นักกีฬามีพลังในการที่จะวิ่งออกกำลังกายได้สูง เพราะสนับสนุนกับงานวิจัยทางวิทยาศาสตร์
ในการศึกษาโครงสร้างของตัวฮีโมโกลบิน ในเม็ดเลือดแดงของจระเข้พบว่ามันจับกับออกซิเจนได้ดีกว่าในคน เราก็มาดูในคุณสมบัติของจระเข้ตอนนี้ในงานของเราที่กำลังศึกษาอยู่ชิ้นนึง ก็คือเรื่องของใช้เลือดจระเข้ในการที่จะช่วยให้ภาวะโลหิตจางดีขึ้น ในผู้ป่วยที่อยู่ในเมืองไทย เพราะว่าประเทศไทยมีผู้ป่วยโลหิตจางจำนวนมาก เราคิดว่าถ้าเราได้เลือดจระเข้มาใช้สำหรับงานตรงนี้ ก็จะมีประโยชน์กับตัวผู้ป่วย เราก็ไม่ต้องนำเข้าพวกเหล็กสังเคราะห์จากต่างประเทศเข้ามา นี่ก็จะเป็นงานอีกชิ้นนึงเรื่องของโลหิตจางนะคะ นอกเหนือไปจากงานของตัวเรื่องคุณสมบัติการยับยั้งเชื้อต่างๆ ที่ก่อโรคในคน
ตัวเลือดจระเข้ ใช่ว่าเราอยู่ๆเราจะนำมาใช้เลย มันมีประวัติในการที่ในสมัยก่อน คนจีนหรือว่าแม้แต่ไทยเราเอง ในเรื่องของแพทย์แผนไทยหรือแพทย์แผนจีนก็ใช้เลือดจระเข้นะมาเป็นสูตรในรูปยาแผนโบราณ หรือเป็นพวกยาบำรุง อาหารเสริม มาก่อนหน้านี้แล้ว แต่ยังไม่มีงานวิจัยทางวิชาการที่มากนัก ในการที่จะสนับสนุนตรงจุดนี้ งั้นก็เป็นการดีที่เราได้นำงานวิจัยในชิ้นนี้ เพื่อจะทำให้เกิดความมั่นใจกับผู้บริโภค ในการบริโภคเลือดจระเข้เพื่อเพิ่มเป็นอาหารเสริม
ส่วนเรื่องของความปลอดภัย ในงานวิจัยเรื่องของกระบวนการที่เหมาะสมในการเก็บเลือดจระเข้ เราได้เจาะเลือดในระบบปิดจากตัวจระเข้ ซึ่งเราได้ออกแบบอุปกรณ์จำเพาะ แล้วก็เก็บเลือดปริมาณมาก หลังจากนี้เราก็ผ่านกระบวนการ ซึ่งทุกกระบวนการเราจะควบคุมการติดเชื้อไม่ให้มี ไม่ให้ปนลงมาในตัวผลิตภัณฑ์ แล้วจากคุณสมบัติของเลือดที่มีสารที่ดีๆอยู่ในเลือดและน้ำเลือด เราก็เลือกใช้วิธีระเหิดแห้งภายใต้ความเย็น หรือที่ภาษาอังกฤษเราเรียกว่า

เรียกว่า Freeze dry ในการที่จะทำการเก็บรักษาคุณสมบัติของเลือดจระเข้เอาไว้ เราไม่ได้เลือกวิธีที่เอาเลือดไปอบภายใต้ความร้อนโดยใช้ตู้อบ ซึ่งโปรตีนในเลือดบางตัวที่สำคัญจะสูญเสียไปถ้าเราใช้การอบภายใต้ความร้อน เราจึงเลือกการเก็บรักษาคุณสมบัติที่ดีของมันไว้ โดยใช้การระเหิดแห้งภายใต้ความเย็น
เลือดจระเข้ที่เราได้นำมาทำการวิจัยนี้ เป็นสารที่ได้จากธรรมชาติเราไม่ได้มีการปรุงแต่งตัวเลือดเลย เพียงแต่เราคิดนวัตกรรมในเรื่องของการเก็บเลือดและก็ขั้นตอน ในการที่จะทำให้เป็นเลือดแห้งโดยใช้เรื่องการระเหิดแห้ง เพราะฉะนั้นผู้บริโภคมั่นใจในเรื่องของการบริโภคได้ ว่าเป็นสารจากธรรมชาติ ไม่ก่อให้เกิดผลเสียในเรื่องของตับไต ซึ่งในความปลอดภัยในจุดนี้เราก็ได้ทดลองในสัตว์ทดลองแล้ว เลือดจระเข้ไม่ว่าจะเป็นเลือดจระเข้สด เลือดจระเข้แห้งเราได้นำไปทดลองในหนู ให้หนูบริโภคเป็นเวลาเดือนครึ่ง แล้วก็ทำการตรวจสอบเรื่องของพิษเฉียบพลัน พิษเรื้อรัง โดยดูค่าทางชีวเคมี แล้วก็ค่าทางโลหิตวิทยา แล้วก็ทางด้านของเนื้อเยื่อ ทางด้านของพยาธิ แล้วพบว่ามันไม่ก่อให้เกิดความผิดปกติของในหนูทดลอง ซึ่งนี่ก็จะเสริมความมั่นใจกับผู้บริโภคในการที่จะรับประทานแคปซูลเลือดจระเข้แห้ง หรือผลิตภัณฑ์ที่ได้จากเลือดจระเข้ค่ะ เดี๋ยวเราไปดูขั้นตอนกระบวนการที่จะได้มาในเรื่องของการเจาะเก็บเลือด แล้วก็กระบวนการเก็บรักษา จนได้ถึงผลิตภัณฑ์ที่ได้เป็นแคปซูลเลือดจระเข้แห้งอันนี้นะคะ

พิธีกร : คุณผู้ชมก็ได้ฟังประโยชน์ของเลือดจระเข้จาก ผศ.ดร. จินดาวรรณ กันไปแล้ว คราวนี้หญิงจะพาคุณผู้ชมไปชม ถึงกระบวนการผลิตเลือดจระเข้แห้งในรูปแบบแคปซูลกันค่ะ ไปดูสิคะว่ากระบวนการผลิตจะมีแบบไหนบ้างไปชมกันเลยค่ะ
อาจารย์ : นี้ก็จะเป็นขั้นตอนของการที่เราจะทำเลือดจระเข้แห้ง ซึ่งอุปกรณ์เราจะสังเกตว่าอุปกรณ์ที่เราใช้ เราจะฆ่าเชื้อก่อนนะคะ อย่างเช่น ตัวถาด อุปกรณ์พวกที่ตัดหรือแม้กระทั่งบริเวณที่เราทำการเตรียม เราก็ฆ่าด้วยแสง UV แล้วก็ฉีดทำการทำลายเชื้อที่บริเวณผิว โดยใช้ 70% แอลกอฮอล์ ในการฆ่าเชื้อแล้วป้องกันการติดเชื้อที่จะปนเปื้อนลงไปสู่ตัวของเลือดที่เราจะเข้ากระบวนการ ฉีดฆ่าเชื้อก่อนที่เราจะเริ่มทำการทดลองเพื่อสร้าง เพื่อให้เกิดความมั่นใจในเรื่องของการทำลายเชื้อที่จะปนเปื้อนมาในขั้นตอนการเตรียมเลือดจระเข้แห้ง ทีนี้เราก็จะทำในตู้ควบคุมที่มีพื้นที่ที่สะอาด อากาศที่เข้าตู้ก็จะเป็นอากาศที่สะอาด ไม่มีเชื้อปนเปื้อนมาที่เราเรียกศัพท์ทางเทคนิคทางด้านของวิทยาศาสตร์ว่า Laminar Flow ตู้นี้ก็จะมีการจับพวกฝุ่นละอองพวกเชื้อโรค แล้วก็ปล่อยอากาศที่สะอาดลงมา ในบริเวณพื้นที่ที่เราทำการศึกษา ทำขั้นตอนของกระบวนการของการเตรียมเลือดจระเข้ ก็จะสังเกตที่ตัวขวดนะคะว่า ขวดที่เราใช้ก่อนหน้านี้ เราเจาะเก็บมาเป็นระบบปิด เจาะจากตัวจระเข้เข้าสู่ตัวขวดก็จะเป็นระบบปิดนะคะ ขวดนี้ก่อนหน้านี้เราก็ทำการฆ่าเชื้อมาเรียบร้อย เพราะงั้นในตัวของเลือดจะไม่มีเชื้ออยู่ เราป้องกันการติดเชื้อให้มากที่สุด นี้เป็นขั้นของการตักเลือดออกมาจากตัวขวด ซึ่งอุปกรณ์ตักหรือว่าอะไรต่างๆเราทำสะอาดหมดนะคะ จะสังเกตเลือดจระเข้ที่มานี่จะมีการแข็งตัว ซึ่งถ้าเรารับประทานแบบสดๆก็จะไม่เกิดความไม่น่ารับประทาน หรือไม่น่าดูในการที่จะรับประทานเลือดจระเข้สดลักษณะแบบนี้ งั้นเราก็ต้องมาผ่านขั้นตอนของการเก็บรักษาคุณภาพ และก็ทำให้แห้งโดยใช้การระเหิดแห้ง หลังจากเราตักออกมาจากขวดแล้ว เราต้องทำให้เป็นชิ้นเล็กๆ เพื่อที่จะทำให้เพิ่มพื้นที่ผิว ในการที่จะเกิดการระเหิดแห้งของตัวเลือดจระเข้ให้ได้มากที่สุด เราก็จะทำการตัดเป็นชิ้นๆ ชิ้นเล็กๆ สับเป็นชิ้นเล็กๆ ก่อนที่จะนำไปเข้าตู้เย็น ภายใต้จุดเยือกแข็ง ยิ่งสับเล็กมากเท่าไหร่ ก็จะมีผลต่อการที่จะทำให้เกิดการระเหิดแห้งที่ดี จะเห็นได้ว่าขั้นตอนนี้เราได้พัฒนาขึ้นจากการที่สมัยก่อนเลือดพวกเลือดสดจะมาตากแห้ง โดยใช้แสงอาทิตย์แล้วก็การตากแห้งนี้ก็จะดึงดูดพวกเชื้อโรค พวกแมลงวันต่างๆ ละทำให้เลือดไม่สะอาด ประกอบกับในอากาศก็จะมีฝุ่นมันก็จะเป็นระบบเปิด งั้นเลือดที่ได้ก็จะไม่น่ากิน แล้วก็ไม่สะอาด แต่ตอนนี้เราใช้เทคโนโลยี มีการพัฒนาเรื่องของเทคโนโลยีมากขี้น เราก็เลือกใช้เทคโนโลยี แล้วก็เครื่องมือมาทำในระบบปิด แล้วก็มีการฆ่าเชื้อแล้วก็ทำให้รูปแบบของตัวเลือดจระเข้ที่จะนำไปบริโภคมีความน่ารับประทานมากขึ้น หลังจากที่เราสับละเอียดเท่าที่เราทำได้แล้วนะคะ เราก็จะบรรจุเข้าไปในถุง แล้วก็นำไปเก็บไว้ที่ตู้เย็นภายใต้จุดเยือกแข็ง เพื่อทำให้มันเกิดการแข็งตัวก่อนเข้าเครื่องระเหิดแห้ง

หรือ Freeze dry ระบบทุกขั้นตอนเราจะเน้นเรื่องของความสะอาด ปลอดภัย ตัวถุงเองก็มีความสะอาดอยู่แล้ว และใช้ถุงใหม่ที่ผ่านการฆ่าเชื้อมาแล้ว แล้วก็ทำการปิดตัวเลือดสดที่เรานำมาที่ได้สับแล้วเข้าไปในถุง ซึ่งต่อจากนี้เราก็จะนำไปเข้าตู้เย็นภายใต้จุดเยือกแข็งประมาณ -20 -70 นะคะ อันนี้ก็จะเป็นตู้ -80 องศา เราก็จะนำตัวเลือดที่เราได้สับละเอียดแล้ว เข้าไปทำให้แข็งในภายใต้ตู้นี้ หลังจากนั้นเราก็จะรอให้มันแข็งตัวก่อนที่เราจะทำการระเหิดแห้ง ต้องใช้เวลาก็ประมาณสัก 3-4 ชั่วโมงขึ้นไป กว่าเลือดที่จะแข็งตัวหลังจากนั้นถึงเข้าไปในขั้นตอนถัดมา หลังจากที่เลือดแข็งตัวแล้วที่ตู้เย็น ที่ -80 องศาแล้ว เราก็จะนำมาทำการระเหิดแห้งภายใต้ความเย็น หรือที่เราเรียกว่าการทำ Freeze dry โดยใช้เครื่อง Freeze dryer ในการที่จะทำแห้งตัวเลือดจระเข้นั้น หลังจากที่เลือดแห้งแล้วภายใต้เครื่องระเหิดแห้ง หรือ Freeze dryer เราก็จะนำเลือดนั้นมาทำการบดให้ละเอียดโดยใช้เครื่องปั่น ซึ่งตัวเครื่องปั่นนี้เราก็จะทำการฆ่าเชื้อก่อน หลังจากที่ปั่นได้เป็นผงแล้ว เราก็จะบรรจุลงไปในขวด ซึ่งขวดก่อนหน้านี้เราก็ทำความสะอาดแล้ว หลังจากได้ขวดเลือดแห้งแล้ว ขั้นตอนถัดไปก็คือขั้นตอนการบรรจุแคปซูล ซึ่งเราจะใช้เครื่องบรรจุกึ่งอัตโนมัติ การบรรจุแคปซูลในขั้นนี้เราก็จะทำการบรรจุภายใต้ Laminar Flow อีกเครื่องนึง

ซึ่งเครื่องนั้นจะใหญ่กว่า สามารถจะทำงานได้ 2 ด้าน โดยระบบของตัวเครื่องอุปกรณ์ตัวนี้ เครื่องมือนี้จะมีการกรองอากาศคล้ายๆกับที่เราใช้ในขั้นตอนของการเตรียมเลือดเพื่อทำแห้ง ในทุกขั้นตอนเราก็จะป้องกันการปนเปื้อนของเชื้อ ผู้ที่ทำก็จะทำความสะอาดโดยใช้ 70% แอลกอฮอล์ เครื่องมือทุกอย่างก่อนใช้เราก็ต้องทำการฆ่าเชื้อก่อน เพื่อให้เกิดความมั่นใจกับผู้บริโภคนะคะ ซึ่งหลังจากที่เราอัดเม็ดแล้ว โดยที่แต่ละเม็ดแคปซูล เราจะใช้เลือดอยู่ที่ 250 มิลลิกรัมต่อแคปซูล เมื่อบรรจุเสร็จแล้วเราก็พร้อมที่จะให้ผู้บริโภคได้ทดลองใช้ตัวนี้

ในงานวิจัยก่อนหน้านี้เราได้มีการทดลองดูว่ากระบวนการของเรานั้นปลอดภัยจริงหรือไม่ เราก็นำมาทำการทดสอบทางจุลชีววิทยา โดยการเก็บแคปซูลนะคะที่สภาวะต่างกัน คือที่อุณหภูมิห้องในความชื้นปกติ แล้วก็ภายใต้ความเย็นในตู้เย็น แล้วก็ที่อุณหภูมิห้องโดยที่เราเก็บไว้ในตัวโถดูดความชื้น ก็จะมี 3 สภาวะด้วยกันนะคะที่เวลา ตั้งแต่เริ่ม เสร็จสิ้น กลายเป็นเลือดแห้งนะคะ แล้วทดสอบแล้วก็เก็บแคปซูล 1 เดือน 2 เดือน 3 เดือน ตอนนี้เราทำการทดลองเพิ่มในเรื่องของ 6 เดือนและ 12 เดือน ทีนี้ในผลของการทดลองในช่วงของ 3 เดือน ซึ่งเราได้ทำเสร็จแล้ว พบว่าแคปซูลเลือดจระเข้แห้งที่ผ่านกระบวนการที่เราได้ทำการวิจัยมีความปลอดภัยสูง ไม่พบการปนเปื้อนของเชื้อ หรือพบน้อยมากนะคะ เมื่อเทียบกับตัวของเลือดจระเข้แห้งที่ผ่านการอบด้วยความร้อนในตู้อบ และก็ตอนนี้เรามีการทดลองที่ 6 เดือน แล้วก็ 12 เดือน พร้อมกับการดูคุณภาพ ของตัวเลือดแห้งว่าจะมีคุณภาพในระยะเวลาต่างๆดีไหม โดยจะใช้การทดสอบโปรตีน ใช้วิธีการทางชีวเคมีในการทดสอบคุณสมบัติของเลือดแห้งนั้น ที่ระยะเวลาต่างๆกันว่าเราสามารถจะเก็บตัวเลือดแห้งนี้ ให้มีคุณสมบัติที่ดีได้นานเท่าไหร่ จากผลงานวิจัยที่ผ่านมา เรามั่นใจ 100% ในการที่จะทำให้ผู้บริโภคเชื่อมั่นในเรื่องของเลือดจระเข้แห้ง ที่จะเป็นทางเลือกนึงของอาหารเสริม ที่จะใช้ต่อไปในอนาคตอันใกล้นี้ค่ะ

พิธีกร : คุณผู้ชมคะ เราก็ได้ทราบถึงสรรพคุณของแคปซูลเลือดจระเข้กันไปแล้ว หญิงว่าจะไปขอท่านอาจารย์มาทานสักหน่อยนึงแล้วล่ะค่ะ เผื่อว่าหญิงจะได้เจริญอาหารมากขึ้น เพราะว่าในสัปดาห์หน้าค่ะ หญิงจะพาคุณผู้ชมไปทำขนมกันค่ะ

ผลิตภัณฑ์เลือดจระเข้วานิไทย WANITHAI สิทธิบัตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
Web Site : https://www.เลือดจระเข้มเกษตร.com
facebook : https://www.facebook.com/kuwanithai/
line : @kuwanithai Line : @kuwanithai
ปรึกษา สั่งซื้อ โทร : 089-770-4429 084-109-5666